Прохладный кофе по итальянски

4 чашечки крепкого кофе, 80 г шоколада, сладкий песок, водянистые сливки, кубики льда. В посуде, поставленной на водяной бане, распус­тить шоколад и, вообщем то, здесь же наконец-то вылить его в кипящий кофе, отдать как бы незначительно, стало быть, покипеть совместно, остудить. Очень хочется подчеркнуть то, что разлить по высочайшим стаканам, приблизительно чуток больше чем напо­ловину, остальную часть заполнить льдом. Раздельно так сказать подать сладкий песок и сливки.