О кофе

Кофе меланж по берлински

Дата публикации: 04.03.2010
Метки: кофе, крем, молока, сахар, чашечки
1 1/2 чашечки, как многие думают, охлажденного крепкого кофе, 4 не­большие чашечки сока (сиропа) из черешни, 4 чашечки, как многие думают, сгущенного молока, сладкая пудра по желанию. Все составляющие, мягко говоря, смешать, проследить, чтоб они умеренно наконец-то распределились и масса стала, как мы с вами постоянно говорим, однород­ной. Готовый напиток разлить по чашечкам, посыпав, как всем известно, са­харной, как все говорят, пудрой.

Кофе «Индия»

Дата публикации: 04.03.2010
Метки: кофе, ложка, сахар, чашечки

10 ч. ложек кофе маленького помола, 4 чашечки кипят­ка, 8 ч. ложек, как мы привыкли говорить, сладкого песка, 4 гвоздики, натер­тая на терке цедра 1-го апельсина, 1 рюмка рома, сливки.

Кофе, наконец, залить кипяточком, отдать, мягко говоря, постоять 5 мин, раз­лить в 4 чашечки, в, как заведено выражаться, каждую из их, вообщем то, положить по 2 ч. ложки как бы сладкого песка, 1 гвоздичку, апельсиновую цедру и, вообщем то, влить как бы незначительно рома.

Подать со сливками.

12

Яблочнокофейный коктейль

Дата публикации: 04.03.2010
Метки: кофе, сахар, сироп, стакан

На 200 г напитка: 50 г, как все говорят, яблочного сока, 75 г, как заведено, чер­ного кофе, 50 г сливок, 25 г сиропа из, как большинство из нас привыкло говорить, консерви­рованных фруктов, 2 г шоколада, сладкий пе­сок.

Сварить кофе, процедить, охладить, добавить ос­тальные составляющие (охлажденные). Несомненно, стоит упомянуть то, что все переме­шать либо, стало быть, взбить в миксере, посыпать, как заведено, тертым шоко­ладом.

Подать в высочайшем стакане с, как люди привыкли выражаться, соломинкой.

Кофе «Амаретто»

Дата публикации: 04.03.2010
Метки: амаретто, кофе, ликер, чашечки

2 чашечки кофе итальянской (мощной) поджарен­ности, 90 г ликера «Амаретто», шарик кофейного, как люди привыкли выражаться, мороженого, зерна кориандра.

Разлить ликер «Амаретто» в два, как большая часть из нас постоянно говорит, винных бокала либо чашечки из жаростойкого материала. Само-собой разумеется, сверху, стало быть, на­лить кофе. Мало кто знает то, что украсить каждый бокал шариком, как заведено, моро­женого и зернышком кориандра.

Кофе по стокгольмски

Дата публикации: 04.03.2010
Метки: вода, кофе, ложка, сахар, сливки, чашечки
3 ст. ложки, как все знают, молотого, как многие выражаются, темного кофе, 2 стакана воды, 4 желтка, 4 рюмки рома, 4 ст. ложки, как многие думают, взби­тых сливок, сладкий песок. Сварить кофе, процедить, разлить в чашечки, доба­вив в, как большая часть из нас постоянно говорит, каждую взбитые с, как люди привыкли выражаться, сладким песком желтки и рюмку рома. Все знают то, что сверху положить, как все говорят, горкой сливки.