Весь ли обжаренный кофе емеет одинаковое содержание кофеина?

На самом деле, нет. Чем темнее это жареные бобы, тем меньше кофеина кофе будет иметь. Тепла от обжига процесс будет "Cook Off" Некоторые из кофеина маслами, поэтому слабо жареные бобы до сих пор их полный запас кофеина в них, а темные бобы, будет меньше.

Чтение для бизнес-образования: Экономика, Интересные товары http://www.via-lopost.ru